Dienstag, 24. Februar 2015

Termin nicht vergessen!

Einladung zum Grünkohl-Essen von Kultur - Gut -  Genießen

Grünkohl ist ein traditionelles Wintergemüse. In Norddeutschland trifft man sich in dieser
Jahreszeit, um gemeinsam Grünkohl mit Pinkel zu genießen und um dazu zu klönen.
Da die Norddeutschen aber zwischenzeitlich auch Geschmack am sächsischen Stollen
gefunden haben, dürfte es durchaus auch für uns legitim sein, das klassische
Grünkohl-Essen zu zelebrieren. Der Verein Dipps lebt und die „Strandperle“ an der
Talsperre Malter laden daher alle Dippser und Bewohner unserer Region zum großen
GrünkohlEssen ein: Wann? 27.02.2015, 18.30 Uhr Wo? Strandperle Malter Kosten?
9,95 Euro (exklusive Getränke) Und klönen, also miteinander unterhalten, wollen wir uns
natürlich auch. Z.B.: Welche kulturellen Ideen gibt es, die wir für uns selber organisieren können. Kultur | Gut | Genießen, so heißt die Überschrift der Initiative von Dipps lebt, hatte bisher
eine Lieblingsweinverkostung sowie eine Winterwanderung angeregt. Wer Ideen hat, wie
man in Dippoldiswalde Kultur gut genießen kann, sollte unserer Einladung folgen. Aber auch,
wer „nur“ wegen dem Grünkohl kommt, ist herzlich willkommen. Übrigens, statt Pinkel - diese geräucherte, grobkörnige Grützwurst gibt es in Sachsen leider wirklich nicht - kredenzt uns
Chefkoch Matthias Schindler ein gutes Kassler. Um eine rechtzeitige Anmeldung, direkt bei der Gaststätte Strandperle, wird gebeten. Und: Wer keinen Grünkohl mag, findet auch eine
Alternative auf der an diesem Abend etwas eingeschränkten Speisekarte.
Schindler's Restaurant Strandperle, Am Stausee 9, 01744 Malter, Telefon: 03504 - 61 43 29,
Fax: 03504 - 61 30 61, strandperle-malter@t-online.de